日々の業務

日々の業務

  • 投稿カテゴリー:日記

毎年、すごいスピードで毎日が過ぎていきます。今年も現在緊急事態宣言中ながらも少しづつ忙しくなってきました。春openのお店が多いので、今からサンプルの制作など、準備が進んでいます。

東京丸の内案件の、筒状のサインサンプルです。一台作ってお客様に見てもらいます。
帰りに新宿ルミネに寄りました。テーマ性のある空間作りは参考になります。
結構お客さんが入っていますね。それにしてもほとんど女性です。やはり商業を支えているのは女性なんですね。

弊社もフードコートの案件が複数進行中です。このような時代でも来店してもらえるような、魅力的な場作りやサービスが求められます。飲食業界は現在厳しい状況に立たされていると思いますが、やはり人々が今後求めてくるのは、外で家族や友人と楽しく過ごせる「時間」や「体験」です。コロナ収束に向けて、よりエンターテイメント性のある食体験ができる空間を考案中です。

今後は「その場で食べる」「テイクアウトで家で食べる」「ウーバーイーツでどこでも食べる」など、自由に選択が出来る販売スタイルになります。